〈私房菜譜。MENU〉
＃Season Pannekoek / 荷蘭煎餅風味餐 共四季佐醬
秋／佐桂花釀蜜：喚起仙人金小小，釀茶酹酒情正好。
夏／佐橙香涼醬：一方素手輕挽破，纖指不染唇微酸。
春／佐薔莓香蜜 ：綠葉叢中藏紅妝，一抹微酸齒留香。
冬／佐福棗暖醬：秋收手封題，拒嚴冬、雪飲正相宜。
＃人無南北，茶有東西，咖啡卻往何處尋
東：金萱、烏龍、白茶、潽洱、包種、碧螺春、鐵觀音
西：Earl Grey Tea、Royal Blend Tea、Breakfast Blend Tea、Black Tea with Fruit or Herbal
無鬼咖啡
＃賞酒品茗兩相宜
燻風小菜：品佳餚，佐美酒，清風明月且共我。一巡少，兩巡早，三五好友知交老。
香草鮮摘：拈芳香沁倩誰夢，依日傍風結情幽。
謝芙蓉：沁芳華，茶煙纖纖仙曲幽。裊晴絲，金光輕拈；八爪偏不留春風，揉成夢。
＃乞漿滿甌一匙抄：牛奶
