[廿四節氣] 外篇：寒食

嘿，妳在街上看過人家賣春捲的攤子嗎？不是北京那種炸春捲，是台式春捲喲！！

這個食物的由來就是因為寒食，三月初三天氣新，用一張薄薄的餅皮細細地把春天攤在裏面，再灑上細細花生糖粉若杏花雨雪，慢慢地捲將起來，咬一口陽光下清涼的空氣和著菜蔬的清新，從舌尖到肚腹滿滿是春天的滋味。

今天來說寒食的故事。

這個故事是我小時候在《古文觀止》上看來的，所以應該不止只是傳說，算是有些歷史淵源吧。

其實是一個笨國君的故事，可是就像端午的由來一樣，即使在一個笨蛋國君的領導下，人民還是溫良純厚極了。他們可能不擅於爭戰，卻能用自己的方式來紀念一個值得的人，而時日既久，這樣的紀念也就變成一則名稱美麗的節日，存在民間和人煙。


=======典故=======================

春秋時候有一個人叫介之推，他是晉國的臣子，侍奉公子重耳。後來晉國發生內亂，公子重耳被迫逃亡國外，介之推不畏艱難困苦跟隨重耳流亡，曾經割自己腿肉熬湯獻給重耳。（唔，後面這段情節實在是…）

十多年重耳後回國國當上了國君，成了後來的晉文公，並一一犒賞流亡期間曾協助他的人，卻將介之推給忘了；經旁人提醒，晉文公才猛然想起，趕忙差人請介之推前來領賞，誰知介之推已帶著母親到深山隱居了。

晉文公和臣子在山中尋覓了許久，仍遍尋不著。這時有人獻計放火燒山，認為介之推是有名的孝子，一定會背著母親跑出來。（什麼餿主意，真是…）

然而，大火燒了三天三夜，仍不見介之推出現，等火熄滅了以後，人們才發現介之推背母親，已被燒死在一棵柳樹下。

這事傳出來，人人尊敬和懷念介之推，便在他被燒死的這天紀念他。這天就是農曆三月初三。因為介之推是被火燒死的，大家在這天都不忍心舉火炊食，寧願吞吃冷食，傳承到後來就成了中國廿四節氣中的寒食。



嗯，故事講完了。但還是要來科普一下:P
正確來說，寒食並不在廿四節氣裏，古曆法中寒食是在冬至後第105日，後來因為清朝曆法改革，寒食被定到了清明前一天，充其量只能算是民間習俗吧，不過我打一開始知道節氣時，我就總是把它擱到記憶裏頭去，所以……（攤手）

廿四節氣，一開始認識是在日曆上。台灣習俗裏，接近過年時常常有商家會送熟客一本新的日曆，而媽媽會把它放在吊掛著那本快撕完的舊日曆釘子旁，等除夕那天再換上。然後我就常常盯著它瞧啊，隨著日子變薄了的本子和嶄新的、厚厚的一疊日子就又要開始囉！

小時候的我是很孤單的孩子，雖然不是家中的獨生子，記憶裏卻總是獨自的時候多些，常常一個人爬到椅子上看日曆，除了大大的數字外，這本一天天變少的冊子會寫很多我不懂的事，例如：「雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨……午時忌刀砧沖虎……」等等，看著看著就亂猜啦: 立夏應該是夏天來了吧，可是為什麼又有一個夏至呢??

再大一些，會去看書了，慢慢看慢慢看很多東西就明白了，覺得中國人真是神奇的民族喔，好聰明懂得用這些節氣來區分時節。當然，因為古時候是農耕社會的緣故，它其實也是一種耕種口訣，提醒農人們什麼時候要播種，氣候又什麼時候有變異……

我猜自己是這樣一點一滴掉進中國文化的懷抱裏，所以對於它的一切都自自然然地喜歡著（笑）